如何解決瓶裝粉末保健品出現結塊現象？

質量問題：

未開封的瓶裝粉末類保健品在保質期內出現結塊現象。

原因分析：

(1) 包裝材料

• 阻隔性差——瓶體外部氣體（例如外界水蒸氣）滲入內部的透過量較高，極易引起粉末類保健品結塊，需監測瓶體的水蒸氣透過量此項性能。

(2) 成品包裝加工過程

• 密封性差——瓶口密封性差，容易在一定的壓力或長時間存儲中發生漏氣，一般因瓶蓋或封口不嚴密導致。對于塑料瓶可通過監測密封性能(負壓法)試驗進行驗證，對于玻璃瓶或金屬瓶體可通過監測瓶蓋開啟力或扭矩力指標驗證開啟瓶蓋力值是否過小。

(3) 保健品生產工藝

• 粉末濕度大——粉末松散度差，水分含量偏高，易結塊。

專家建議：

——關注瓶體的水蒸氣透過量、密封性能(負壓法)、開啟力或扭矩力等主要性能。
——選用添加高阻隔性材料的瓶體。合理控制瓶蓋的開啟力值，不宜過小，保證瓶口密封性。
——控制保健品粉末的干燥工藝，降低水分含量。